2010-09-27から1日間の記事一覧

山菜の王様

みなさんは「山菜のたらの芽」ををご存じですか？日本各地の山野に自生しており、私が子供の頃には近くの山で野生のたらの芽を収穫して、おひたしやテンプラにして飽きるほど食べていました。しかも美味しいだけではなく、たらの芽はタンパク質が豊富なので…